水是重要的病毒传播介质，水质传播流行性很大，地面水和浅井水都极易受病原体污染，且病原体在水中一般都能存活数日甚至数月；而饮用同一水源的人数往往很多。介水传染病的流行特点表现为：水源一次严重污染后，可出现暴发流行，绝大多数病例发病日期集中在最短和最长潜伏期之间，并且很有饮用同一水域的人比较多，还好这种情况比较容易得到控制。
化学污染也是我们需要重点关注的一项水污染，水源中的氰化物，主要来自电镀、选矿、炼焦、化工和合成纤维等生产中的含氰废水。氰化物经口摄入后，在胃酸作用下，分解成氰氢酸进入血液。游离氰离子与细胞色素氧化酶的含铁辅基结合，形成氧化高铁细胞色素氧化酶，使细胞内窒息死亡。各种氰化物的毒性，主要取决于它们在体内析出的氰离子量。其他还有各种重金属中毒等等。
若饮水不当的话，还有可能导致肿瘤，长期饮用氯化自来水的人群，其膀胱癌、胃癌、结肠癌、直肠癌的发病率较对照人群高。所以说健康的饮水非常重要，直接关系到我们的身体健康。
